Der er intet som St. Patricks Day. Hver 17. marts er en dag med irsk fest, med den 18. om dagen for ømme hoveder.
Grøn drink, grøn øl, grøn mad, grønt tøj og episke parader. Paddy’s Day er et solidt nik til Emerald Isles fjerntliggende diaspora. Dagen mindes Saint Patrick og kristendommens ankomst til Irland, men fejrer også irernes arv og kultur generelt.
Temaet er grønt; shamrocks, irske flag og leprechauns er masser. Vi har samlet en liste over 5 grønne cocktails til St Patrick’s Day, som du kan oprette for at hjælpe med at nyde dagens festlige atmosfære.
Slainte Mhath!
1. Den grønne Dublin Cocktail
Green Dublin er en populær St Paddy’s cocktailopskrift og indeholder det bedste af irsk whisky i et grønt, grønt glas, der bare er perfekt til at rulle ud, når det underholdes den 17. marts.
ingredienser
- 4 oz irsk whisky (Jameson eller Tullamore DEW)
- 4 oz hvid tranebærjuice
- 2 oz sur æble Snaps
Pynt: Frisk myntekvist, 1 grønt æble skåret tyndt
Metode
Fyld en cocktail shaker med is. Tilsæt alle ingredienserne og ryst i 30 sekunder.
Server i et martiniglas og pynt med mynte og et stykke grønt æble.
2. Den suppede op Shamrock Shake
Sikker på, at du kan slå McDonald’s på St Paddy’s Day for den voldsomme grønne godhed ved den årlige Shamrock Shake, eller du kan lave en sprækkende version af din egen og sprit den betydeligt op (husk som altid at drikke ansvarligt).
For dem, der nyder en fantastisk grøn cocktailopskrift, du kan tygge på (du kan behandle det som Guinness), kan du bruge mindre mælk eller tilføje mere is til at justere konsistensen efter dine præferencer.
ingredienser
- 4-5 kopper vanilleis
- 1/4 -½ kop mælk
- 2 oz grøn Creme de Menthe
- 2 oz vanilje vodka (Absolut eller Grey Goose er gode cocktailmuligheder med et vaniljeudtryk)
- Et stænk grøn madfarve
Pynt: Flødeskum, drys og Maraschino kirsebær
Instruktioner
Kombiner alle ingredienserne i en blender og blend indtil glat. Kom den grønne drinkblanding i det største cocktailglas, du kan finde, og kom derefter nødder på sukkeret med flødeskum og drys. Tilsæt en Maraschino -kirsebær ovenpå for at gøre den smuk.
For at lave en alkoholfri version af Shamrock Shake er det et spørgsmål om at erstatte creme de menthe med en spiseskefuld pebermynteekstrakt for at give den mintsmag og udelade vodkaen helt.
3. Den grønne dæmon
Hvis du leder efter en grøn cocktail med en kraftig smag og et godt spark, skal du ikke lede længere end den grønne dæmon. Det er tungt på alkohol, men smelter sammen til en velsmagende sammensætning, der vil holde dig i bevægelse under St Patrick’s Day.
ingredienser
- 1 oz Midori Melonlikør
- 1 oz vodka (til denne cocktail vil jeg anbefale en billig ren vodka som Skyy eller Smirnoff)
- 1 oz hvid rom (Brugal Extra Dry er lidt lettere i bukserne end Wray og nevø)
- Limonade (eller en kombination af limesaft, sodavand og simpel sirup)
Pynt: Frisk limeskive
Instruktioner
Kombiner spiritus i en stor bæger eller highballglas halvfyldt med knust is. Topglas med limonade efter smag. Rør sammen og server med en frisk skive lime.
4. Midori -illusionen
Kredit: Steve bartenderen
Midori Illusion er altid en populær grøn cocktailopskrift, især med den yngre skare, der ønsker at dele et par smagende skytter med hinanden. Da jeg kom op, var en Illusion go-to dancefloor-hit-alt hvad du behøvede var en kande og et shotglas eller to. Det er en lækker sød blanding af melon og ananas smag og har en dejlig grøn farve at starte.
ingredienser
- 2 oz Midori Melonlikør
- ½ oz vodka (gå efter noget glat som renhedsvodka)
- ½ oz triple sec
- 1 ounce citronsaft (kan undres med limesaft)
- 2 oz ananasjuice (dåse er fin, men frisk er bedst)
- Is
Pynt: Ananas kile
Metode
Tilsæt is og alle ingredienser til en cocktail shaker og ryst. Stam indholdet i et isfyldt stenglas.
Pynt med en skive ananas.
Bemærk: Hvis du er vært eller er en del af en gruppe, skal du gå efter Illusion -ryster og et shotglas til alle. Det er sjovt og venligt.
5. The Bailey’s Mint Martini
Kredit: Citron Tree Dwelling
Der er intet som en lille Bailey’s Irish Cream i din grønne cocktail til fejring på St Patrick’s Day. Hvis du ikke ønsker at starte dagen med en beriget Baileys irske kaffe, så er dette måske den næstbedste løsning.
Mint Martini ser godt ud, smager fantastisk og er helt sikkert populær; fra den unge med det friske ID lige til din bedstemor, der kun drikker et glas på uafskallede dag.
ingredienser
- 1 ounce Bailey’s Irish Cream
- 1 oz grøn Creme de Menthe likør
- 1 oz vodka (igen, se efter noget glat, men billigt)
- 1 oz Half and Half (eller mælk, hvis du foretrækker det)
- Isterninger
Pynt: Flødeskum, chokoladeflager
Metode
Fyld en cocktail shaker med isterninger, og tilsæt derefter ingredienserne sammen. Ryst grundigt, indtil blandingen er blandet og lysegrøn. Si i et martiniglas, eller hvis du går stort, et margaritaglas.
Pynt med flødeskum og chokoladeflager, og server straks.
