I dette innlegget tilbyr vi deg 5 enkle forrettoppskriftsideer til et barns bursdag! Oppdag våre sunne og balanserte forslag og organiser en drømmebursdagsfest for barnet ditt og vennene hans. Alle disse oppskriftene kan faktisk brukes både til barnebursdager og til voksne bursdager.
1. Fruktspyd: den ideelle og sunne forretten til barnas bursdagsfester !
Å lage fruktspyd er superenkelt. Dette er også en god idé hvis du vil gi barna en sunn og balansert meny. Vi vet alle at barn generelt ikke liker frukt veldig godt, men presentert på denne måten kommer de garantert til å like det! Du kan også legge til ost hvis du vil.
Du kan presentere frukten på forskjellige måter. En enkel og rask forrett.
De kan serveres med en saus du ønsker: vanilje, sjokolade, yoghurt eller annet.
En veldig amerikansk spydside som barn utvilsomt vil sette pris på: jordbærspyd, banan og mini-peanøttsmørsmørbrød: hvilken lett og solid forrett ! 
2. Minismørbrød
Mini-smørbrød, toast, bruschetti eller sprø, det er nesten det samme: en brødbunn fylt med ønsker. Denne oppskriften har blitt en klassiker for enhver fest. Enkel og rask å tilberede, minismørbrødene spises i en bit. Ta en titt på noen oppskrifter du kan prøve til barnets bursdag. Barn elsker små smørbrød. Perfekt enkel oppskrift på forrett i siste liten !
Ingredienser:
6 brødstykker etter eget valg
100 g flytende krem
200 g tung krem
1 egg
salt
pepper
1 haug persille
150 g skinke, i terninger
150 g revet ost
200 g sopp med knapper
2 paprika (rød og grønn) (ca. 300 g)
Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft). Dekk bakeplaten eller bakeplaten med bakepapir. Skjær bollene horisontalt. Fordel alle rundstykkene på stekeplaten.
Visp den flytende fløten, tung krem og egg sammen. Smak til med salt og pepper. Hakk persille og tilsett (. Rør inn skinke og halvparten av revet ost. Skjær sopp og paprika i terninger.
Fordel pålegg på boller med en skje. Fordel resten av pepper og sopp på brødet og dryss med resten av osten. Stek brødene i en forvarmet ovn i ca 12-15 minutter til osten er smeltet.
Denne enkle snack -ideen kan også bli vegetarianer. Bare fjern skinken fra oppskriften. Vær fri til å eksperimentere med andre pålegg !
Til bunnen av smørbrødene dine kan du bruke hva som helst: grovt brød, toast, baguette, klassiske kaker, riskaker, havregryn. Du trenger egentlig ikke en oppskrift for å lage minismørbrød fordi du kan pynte dem med alt du vil.
Enkel og siste liten moro bouche -oppskrift: informasjonskapsler toppet med ost og cherrytomater
Riskaker er en lett base for minismørbrød.
Ideen om avokado toast pyntet med skinke, egg og tomater
Det er mange ideer for toastoppskrifter. La fantasien din snakke og eksperimentere.
Fin presentasjon
Agurk biter
Disse agurkstikkene er super raske å tilberede. Barna dine kan til og med delta! Denne enkle oppskriften på forrett er perfekt for et barns bursdagsfest..
Ingredienser:
1 agurk
150 g hytteost
friske urter som dill, gressløk, mynte eller persille
valgfritt: dekorative øyne (se online)
Forberedelse:
Skjær agurken i skiver som er ca 2 cm brede.
Bruk en teskje, og skrap ut litt av agurkens kjøtt for å danne et lite hul “rede” i runden (vær forsiktig så du ikke graver i motsatt retning).
Ha hytteost i hvert “rede” og pynt med friske urter og dekorative øyne.
Agurk kan pyntes med andre pålegg som tunfisk eller kylling og majones, og til og med mais og andre små grønnsaker kan tilsettes. Vi liker oppskriften på agurkstikk toppet med soltørkede tomater, oliven og pesto / basilikum. Ideell oppskrift for barn og voksne.
For å gjøre det sunnere kan du bruke agurk eller avokado til basen..
Nydelig ! 
Marihøner 
3. butterdeig og mini-quiches
Butterdeig og mini -quiche er et mer originalt alternativ for minismørbrød. De krever mer forberedelsestid, men er faktisk ikke veldig vanskelig å gjøre. I stedet for brød bruker vi butterdeig. Vi har noen enkle, vegetariske oppskrifter du kan prøve med en gang.
Enkel forrettsoppskrift: butterdeig og skinkedeig
Ingredienser:
1 pakke butterdeig
4 store egg
1 kopp pluss 2 ss rømme
1 ss hakket fersk timian
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
1/4 ts malt muskatnøtt
1-1 / 2 kopper revet Gruyereost
1-1 / 2 kopper hakket fersk spinat
1 middels rød pepper, hakket
8 skiver skinke, smuldret
Forberedelse:
Forvarm ovnen til 200 °. Brett butterdeigen ut på en lett melet overflate. Skjær deigen i ni firkanter. Legg i ikke -smurte muffinsformer, trykk forsiktig på bunnen og sidene, slik at hjørnene peker opp.
I en liten bolle, visp 3 egg, 1 kopp crème fraîche, timian og krydder. I en annen bolle kombinerer du ost, spinat, rød pepper og bacon; fordel mellom bakeformene. Hell eggeblandingen over osteblandingen.
I en liten bolle, visp det gjenværende egget med den resterende fløten; pensel kantene på deigen. Stekes i 15 til 18 minutter eller til de er gyllenbrune. Fjern og la avkjøle litt. Serveres varm.
Rask og enkel forrettsoppskrift: mini-quiches med brokkoli og paprika
Mini quiches er en god idé for enhver fest. Lett å tilberede og deilig å spise, de er også en flott klassisk aperitiff! Vi tilbyr deg en oppskrift på mini-quicher med brokkoli og paprika.
Ingredienser:
1 pakke mørdeig
1-2 ss ekstra virgin olivenolje
1 løk, finhakket
salt
pepper
150 g brokkoli, finhakket
60 g frosne erter, tint
noen estragonblader
125 flytende fløte + 125 ml melk
4 egg, lett slått
20 g revet parmesan
185 g røkt ørret, i små smuler
Forberedelse:
Forvarm ovnen til 180 ° C. Ta mørdeigen ut av kjøleskapet og la den stå i romtemperatur i noen minutter. Smør paiplaten lett og legg deigen i den. Sett deigen i ovnen til den blir lett gylden.
Mens du lager mat, varm oljen over middels varme i en stor stekepanne. Tilsett løk, salt og pepper og kok under omrøring av og til i 4 minutter. Tilsett brokkolien og kok i ytterligere 4 minutter eller til den er mør. Tilsett erter og estragon og bland.
Ha den flytende fløten og melken i en liten kjele på middels varme og kok opp. Legg egg og parmesan i en middels bolle og visp sammen. Tilsett fløte og melkblanding gradvis og visp til det er jevnt. Tilsett brokkoli -blandingen og bland.
Hell eggeblandingen over deigen og topp med ørreten. Stekes 35 til 40 minutter eller til de er gyllenbrune. La stå i 15 minutter (før servering).
4. Alle elsker muffins !
Hvis du har muffinsformer, ikke nøl med et sekund: lag muffins til barnets bursdag! Det er mange forskjellige oppskrifter, hvis grunnlag er oftere det samme: mel, egg og melk. Søtt, salt eller begge deler, det er opp til deg å bestemme hvordan du skal lage muffinsene.
Små (søte) muffinsoppskrifter
Ingredienser:
For basen:
1 1/3 kopper hvitt hele hvetemel
3/4 kopp havregryn
2-3 ss brunt sukker
3 ts bakepulver
1 ss malt linfrø
1 lite eple – revet med skall
2 mellomstore egg
3/4 kopp helmelk
1/4 kopp usaltet smør – smeltet
Eple og kanel (nok til 1/4 av muffinsrøren):
1/2 lite eple – hakket i biter
1/4 ts kanel
Blåbær (nok til 1/4 av muffinsrøren):
1 liten kopp blåbær (blåbær varierer i størrelse, men sikte på ca 2 eller 3 blåbær i hver muffins)
Gulrot og rosin (nok til 1/4 av muffinsrøren) ::
1/4 middels gulrot, revet
1 ss rosiner
Sjokoladeflis (nok til 1/4 av muffinsrøren):
2 ss mørk sjokoladeflis
Forberedelse:
Forvarm ovnen til 190 ° C. Olje muffinsformen.
Bland mel, havre, brunt sukker, bakepulver og linfrø i en middels bolle. Rør i de revne eplene.
Pisk eggene i en liten bolle. Tilsett melk og smør og bland igjen.
Hell eggeblandingen i deigen og brett dem sammen, pass på å ikke blande for mye.
Fordel muffinsrøren jevnt mellom 4 boller. I hver bolle kombineres deigen og de andre ingrediensene forsiktig. Du kan tilpasse oppskriften til å lage 1, 2, 3 eller 4 varianter. Juster mengden blanding etter behov.
Fordel deigen jevnt i en mini -muffinsform med en kakeskje og fyll hver muffinkopp ca 3/4 full. For hver variant bør du kunne få 6 mini -muffins.
Stek i 10 minutter eller til den er ferdig i midten og en tannpirker som er satt i midten av muffinsen kommer ren ut. Ta den ut av ovnen og la den avkjøle litt før du overfører den til en tallerken.
Enkel oppskrift: små muffins (saltet)
Hvem liker ikke muffins? Vi tilbyr deg noen søte og salte muffinsoppskriftsideer. Enkel og rask å tilberede, det viktigste i å forberede dem er å ha en muffinsform. Muffins spises søtt så vel som salt. Vi tilbyr deg noen varianter av smakfulle muffins.
Ingredienser:
For basen:
2 ¼ kopper fullkornsspeltmel
2 ½ ts bakepulver
1 ts natron
1 ½ ts fint havsalt
2 egg
1/3 kopp olivenolje
med ost og dill:
1 kopp hytteost
¾ kopp hele yoghurt
+ ½ kopp finhakket fersk dill
½ kopp hakket grønn løk
med Emmental og skinke:
1 kopp Emmental
+ 1 kopp skinke etter eget valg
med geitost og soltørkede tomater:
125 gram geitost
1 kopp soltørkede tomater (skåret i små biter)
Forberedelse:
Forvarm ovnen til 190 ° C. Smør 12 muffinkopper med smeltet smør eller spray dem rikelig med matlagingsspray.
Sikt mel, bakepulver, natron og salt i en stor bolle. I en annen bolle, visp sammen egg, olivenolje og resten av ingrediensene til din valgte smakfulle oppskrift. Det er også mulig å dele deigen i tre i tre separate boller for å forberede de tre variantene..
Når alle ingrediensene er godt blandet, fordeler du røren jevnt mellom hver muffinsform. Dekorer hver muffinsplate med litt dill, om ønskelig.
Stek i ca 20 minutter eller til toppen av muffinsene knapt er gyldne og en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut. La avkjøles i ca 5 minutter, og ta den deretter ut av formen. Serveres varm.
